베지푸드 콩고기 드셔보신 분~
옆집오빠야
2023.04.01
계속 채식채식 노래를 불렀더만 울 어무니랑 채식부페를 다녀왔어요.
근데 콩고기가 좀 질겨서 잘 못드시겠다고 하시네요.
그리고 몇주 지나 어제 푸드매거진 잇에서 수다님과 베지푸두 콩고기 나오는 것 보시곤
콩단백이 단백질 섭취에 좋으니 또 먹어볼까 하는데 콩고기=질김---- 이렇게 인식이 강하게 남으셨나봅니다.
쉽게 못먹을 것 같다고 하시네요.(사실 이건 저도 비슷...제가 교정중이라 부페가서 먹으면 좀 질겨서
질겅질겅 씹고 있을 때가 많아요ㅠㅠ)
베지푸드 콩고기중 부드러운 제품이 어떤게 있는지 정보 좀 주세용~
꼭 베지푸드 아니더라도 부드러운 콩고기 추천 부탁드립니다.
-
흙이랑
저도 딱 한 번 만들어 보았는데 너무 주물렀는지 질감이 별로더라구요.
개인적으론 별로지만 다음에 또 만들어야 한다면 살살 해보려고 해요. -
역곡중
밀고기,콩고기 게시판에 만드는방법이 있거든요.
글루텐가루 사시고, 나머지 재료 준비하셔서 만들어 드셔 보는 것도 괜찮아요.
저는 초등 아이가 있어서, 콩,밀고기 사서 먹었는데, 가격이 좀 되서 부담이 되더라구요.
그래서 글루텐 사서, 가끔씩 만들어 먹는데, 냄새 안나게 양념 잘하고, 반죽을 오래 치대지 않고 살살
버무리면 부드럽고, 그럴듯하게 되더라구요. -
뽀그리
콩살들이 추천요
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핫체리
하이미소의 쌀고기 추천이요~
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아연
헐. 저는 오히려 콩고기가 팍 익었을 땐 너무 물렁물렁해서 돼지 비계같더라고요.
두개장이나 불구이 이런거 드시면 아마 부드럽다고 생각하실 것 같아요. +ㅅ+
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