전복 내장만 얼렸다 나중에 사용해도 되나요?
알찬마루
2023.04.01
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알버트
저 그렇게 해서 나중에 전복죽끓였더니 막했을때보단 좀 비리더라구요
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피어나
전복내장으로 죽쒀도 쌉쌀한게 맛있어요
마지막에 참기름 조금 투척해서 드세요 -
딥레드
내장이란 빨리 상하는지라 냉동후해동하는시간에 비린맛이 더 가미됄거라 생각드네요.이렇게 해보세요.생물일때 고은채위에 내장을 넣으시고 쌀뜨물에 담구어 수저로 살살저으시면 분해가 돼지요^^그 물을 위생봉지에 담으셔서 락앤락용기에 보관하시면 요리하시기 좋을것같네요~
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큰모듬
네 그렇게 드심되요~
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