도와주세요. 손만두 보관법이요~
알프레드
이번설에 양가에 직접만든 만두를 가져가고 싶어서 오늘 만들었어요. 고기만두 약 120개 정도를요.
내일은 김치만두를 만들거구요.
인터넷에서 찾아보니 냉동보관을 하려면 쪄서 식힌 후 냉동보관을 해야 갈라지지 않는다고 하더라구요.
근데 문제는 집에 찜기가 없어요.
식구가 두식구 뿐이라 평소에는 전기밥솥 찜기능을 이용했거든요.
저희 전기밥솥이 6인용이라 만두7개 올리면 꽉 차네요ㅠㅠ
어떻게 해야 일요일까지 완벽한 모양의 만두를 유지시킬 수 있을까요? 제발 도와주세요~ㅠㅠ
-
핫자두
맞아요이분말씀
안쪄두되거든요!!! 그쵸 -
얼
네추워야해요
밑에밀가루엷게펴서널어놨다가꾸덕해지면
소분해서넣으면돼요
제것도그렇게한거택배로받았거든요
그대루있어요지금두 -
볼매
밀봉 안한채로 밖에다 내놓나요? 지금 실온에 놔두어도 만두피가 말라가요ㅠ 그리고 지금 베란다가 너무 추운데..괜찮을까요?
-
해길
만두만든후밖에다놔뒀다가꾸덕꾸덕해짐50개씩비닐에넣어서냉동실에넣어요
우리교회권수다님들겨울에만두해서파시는데
저짐냉동실에있는데모양그대로인데요우린안찌는데 -
새난
정성스럽게 만들었는데..맛도 못 보여드리고 망칠까봐 너무 걱정이에요. 끓이고 찌고~해봐야겠어요. 댓글 감사합니다^^
-
개랑
ㅠㅠ쪄서냉동보관해야해요ㅠㅠ
아님전자랜지에돌리고밥솥에찌고하는수밖에없을듯해요ㅠ
양가부수다님들께드릴정성스럽게만든손만두인데..
받는분은넘좋으시겠어요~~~^^ -
천칭자리
끓이는것도 방법이겠네요..한번 끓여봐야겠어요. 댓글 감사합니다^^
-
제철
찜기없음 끓여서 물기 쪽 빼 채반에서 식히면 되여
-
월식
시간이 너무 늦어서 찜기를 빌릴만한 곳도 없네요 ㅠ 어떻게 해서든지 꼭 보관 하고야 말겟어요. 댓글 감사합니다^^
-
블레이
찜솥을 사심이.아님 채반이라도.
큰 솥에 채반 놓고 쪘다 수분 안 날라가게 비닐로 봉해서 차곡차곡 얼려놓는 방법 뿐인듯 하네요.
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2700126 | 갈비찜 (1) | 뽀글이 | 2025-07-02 |
| 2700098 | 당근에 관한 질문 (3) | 반월 | 2025-07-01 |
| 2700073 | 견과류를 조리면 영양분이 그대로 있나요? (3) | 해대기 | 2025-07-01 |
| 2700042 | 주니퍼 베리 사용해 보신분? | 윤슬이뿌잉 | 2025-07-01 |
| 2700014 | 식사시 나오는 활성산소 줄이는 법? (4) | 흰두루 | 2025-07-01 |
| 2699989 | 외국에서 구하기 힘든 물품들? (4) | 제철 | 2025-06-30 |
| 2699954 | 초보채식주의자입니다. 몸의 변화에 대해 질문입니다. (4) | 후회중 | 2025-06-30 |
| 2699870 | 단식방법에대해.. (1) | 풋내 | 2025-06-29 |
| 2699793 | 채식 요리책 추천좀 부탁드려요 (1) | 튼트나 | 2025-06-29 |
| 2699766 | 호주에서 장청소 하는 법?? (4) | 미라 | 2025-06-28 |
| 2699735 | 고추짱아지 어캐해야 맛나져? | 민트 | 2025-06-28 |
| 2699703 | 서초 13번 서래마을 입구 근처에 채식식당 있나요? (2) | 도래 | 2025-06-28 |
| 2699677 | 감기에 대해 질문드려요~ (8) | 마음 | 2025-06-28 |
| 2699642 | 108배 하면 오다리 교정되나요? (1) | 상1큼해 | 2025-06-27 |
| 2699609 | 버블티 성분 아시는분~ (3) | 죄암죄암 | 2025-06-27 |
| 2699584 | 고춧가루 어떻게들 하셨나요? (6) | PrinceSs | 2025-06-27 |
| 2699558 | 발이 유난히 노래요. | 란새 | 2025-06-27 |
| 2699530 | 염증.... (7) | 큐티베이비 | 2025-06-26 |
| 2699479 | 토마토...파는 곳 없나요? (5) | 맥적다 | 2025-06-26 |
| 2699417 | 여러분들은 어떤현미를 드시는지요?? (4) | 강아지 | 2025-06-25 |