수다닷컴

에고고.. 제가 예전에 방문했던 채식 뷔페 2곳과사찰음식점 1곳의 연자죽 맛이 모두 같았고, 유일하게 한 곳에서 직접 구하신 연자육을 갈아서 만들어 내어주신 연자죽을 먹어보았습니다. 앞서 말씀드린 3곳의 식당 중 한곳에 확인한 결과 프리마, 즉 카제인나트륨(우유)이 첨가된 것이었는데 그 후로 벗님들의 말씀과 검색을 통해,
원래는 카제인나트륨이 없는 비건 연자죽이 생산 되었으나 최근 수요가 없어 생산이 중단되었다는 사실을 알게 되었어요.
아무리 찾아봐도 비건 연자죽 분말을 파는 곳이 없는듯 한데, 러빙헛 뷔페를 제외한 대다수의 채식 뷔페의 메뉴에서 연자죽이 포함되는듯 해요. 비건이 아닌것같은데 우리 사이트의 다른글들을 보면 비건식 하시는 분들도다들 모르고 드시는것 같더라구요..ㅠㅠ내일가보지않은 채식 뷔페를 가려고 하는데망설여 집니다..벗님들 생각은 어떠하셔요?

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