오징어볶음 부족한 양념맛ㅠ
풋내
2023.04.01
어제 오징어볶음을 만들어봤는데여 네이버 검색에 쳐서 나온데로 양념을 만들었는데 몬가 부족한 맛이여서 고민이에요 양념장: 고춧가루(2) 올리고당(1.5) 고추장(1) 간장(1) 매실원액(1) 마늘다진거(1) 참기름 후추가루 일케넣구 섞어서 했어욤 맛은 괘안은데 먼가가 몇프로 부족한달까 밖에서 먹는 음식에 길들여져서 그런걸까요? 요리고수님들 조언 부탁좀여
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주미
굴소스 사믄 병보관은 어디다 하죠? 상온인가여 냉장고인가요? 매번 많이 안쓰니 버리기가 다반사라 보관기간이 긴게좋은데
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오미자
다시다에도 미원이 약간은 들어가나봐여?
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훌걸이
저는 간장대신 굴소스를 넣는대요..굴소스를 넣으면 감칠맛도 나고 더 맛있어요~^^
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