모든 식물을 끊어라라니...
미나래
오랜만에 수다님이 추천해주셨던 http://vitamincworld.ohpy.com/main을
필요한 부분을 중심으로비타민c에 대해 정리하다가
읽게 된 게시글이 있었습니다.
저도 채식에 대해 많은 정보를 나름 익혔다고 보는데,
그래서 웬만한 채식을 폄하하는 글에 휘둘리지 않아요.
http://vitamincworld.ohpy.com/150235/240
이 게시글을 읽는데
내가 채식에 대해 간과하고 있던 게 있었나,
식물은 광합성의 산물인 당분을 가지고 있으니 모든 식물을 끊어라. 라니...
이 의사가 뭘 잘못 알고 있겠지 싶으면서도 뭔가 충격적이였어요.
그러다가 채식가분들의 덧글을 보며 정제된 탄수화물을채식으로 오인하는의사구나
하면서 머릿속에서 채식에 대한 정의를하나하나 살리면서 충격에서 벗어나오고 있습니다.
이 의사가 간과하고 있는 점과,
환자들이 이 의사의 지침대로 한 결과 좋아진 이유,
중성지방과 당분에 대한 관계, 식물이 함유하는 당분에 대한 관계,
이 의사의 지침대로 식습관하다가 갖게 되는 폐해에 대해서
수다님, 그리고 많은 채식가님 정확한 정보 나눠주세요.
그리고 이 의사의 게시글을 읽고 혼돈에 아직도 빠져있을 덧글자들을 생각하면
권위를 지닌 사람의 잘못된 글이 갖는위험성이 무섭습니다.
이 의사한테 글이 잘못됐으니까 내리라고 하고 싶네요.
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에드윈
맹장을 얘기하셔서 저도 생각나네요. 육류를 소화할때 부패되면서 독소,세균들이 발생되서 맹장염도 생긴다는 내용 채식서적에서 읽은거 생각나네요.
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난길
인류가 원래 육식동물이었다고 언급하셨던대 거기서 빵 터졌습니다.
인류는 원래 초식동물이었어요. 맹장이 그 증거지요. 인간도 원래 맹장이 컸었는대 오랜 세월동안 육식을 하면서 맹장이 도태했습니다. -
한결
수다님 답변 보니까 저 글에 했다는 연구도 사실성이 없는 거 같아요.^^;;
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자올
시골에서 3주만에 2천명을 실험했다는게 대단하네요 ㅡ.ㅡb
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튼싹
요즘은 시골분들이 고기를 더 많이 드세요. ^^
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유1혹
채식관련 다큐했다는 건 들었는데 방송을 안봤는데 그런 내용이였네요.^^
저도 며칠전부터 다시 비타민C 메가도스 하고 있어요. 비타민C월드에서 비타민C 공부하다가pharmanac 에 대해 알게 됐는데 혹시 이 제품도 섭취하고 계세요? -
네코
mbc 에서 방영했던 목숨걸고 편식하다-라는 다큐에서도 비타민c 를 제외한 상태에서 고혈압과 당뇨 환자를 대상으로 오로지 현미채식 하는 방식의 거의 비슷한 실험을 4주간 했었는데, 그때 임상결과는 모든 약을 끊고 오로지 채식으로만 혈당치와 혈압이 내려가고 중성지방 수치도 좋아졌으며, 몸무게도 줄었잖아요:-)
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키클
저분은 식물성 재료 전체에 대해서 뭔가 큰 오해를 하고 있는것 같네요.
정제된 탄수화물을 채식- 혹은 식물성 재료 전체로 이야기 하는것 같습니다.
도정된 곡물은 오로지 전분과 같은 탄수화물만을 포함하고 있기 때문에, 이를 우리가 섭취하였을때 소화되고 남은 것들은 모조리 중성지방으로 변한되어 혈관기계와 복부로 축적된다는것. 이때문에 서구 채식주의자들 사이에서도 도정된 곡물을 먹는것은 백해무익하다하여 곡물은 통곡물(whole grain)을 먹자는 생각이 보
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