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맞아요. 엽록소가 생기는 과정에서 루틴은 사라져가죠. 루틴의 약효를 원하고 쑥쑥 자라게 키우려면 어둡게 키워야 하고, 엽록소 쪽으로 원하면 빛 에너지를 많이 담길 바라고 그러죠. 처음 한 이틀은 어둔데서 키우다가 밝은 곳으로 꺼내는데 밝은데서 자라면 붉그스럼하게 에너질 축적하기 때문에 잘 안자라요~ㅎ

그렇군요,, ㅎㅎ 그런데 어디서 보니, 메밀싹은 루틴이 많이 들어있는데 , 이게 빛을 쬐면 루틴이 많이 파괴되니깐, 그래서 빛을 차단시키고 키운다고 하더라구요, 뭐가 맞는지 모르겠네욤

흰곰팡이가 아니라 잔뿌리가 하얀 곰팡이처럼 보이는 겁니다. 흐르지 않는 물은 뿌리가 내놓은 배출물때문에 썩기 쉬운데 물 안갈아주면 뿌리가 숨을 쉬기 힘드니까 자주 갈아주셔야 되고, 모래나 황토볼 혹은 숯덩이을 담가놔주면 훨 도움됩니다. 부드러운 싹으로 먹으려면 빛이 덜들어가게 살짝 덮어주고 좀 질겨져도 엽록소 많이 생기게 하려면 덮지 않고 키우죠~