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콩의 비린내때문에...우웩

해긴

2023.04.01

안녕하세요?
건강때문에 채식, 생식위주로 먹으려고 노력중인 사람입니다...
특히 곡식을 생으로 먹으면 좋다고 해서 막 먹기 시작했는데요...
다른 곡식들은 먹겠는데 몸에 좋다는 생콩은 비릿한 냄새와 맛때문에 포기하기 직전입니다!!
그 떫은 조까지도 먹는게 가능한데 콩은 정말 ㅠ.ㅠ
익혀버리면 생식이 아니기에 다른 방법이 있을까 하고 질문 올립니다...

생과일, 야채, 견과류, 김종류 등 다른 것들은정말 맛있게, 즐겁게 먹고 있구요...
다른 곡식들은 오도독 씹으면 맛있기도 해요....
유독 팥, 녹두, 검은콩들은....우웩~
요 콩 종류들만 생으로 먹을 수 있는 방법만 터득하면 될터인데 어찌해야 할까요??
콩이 영양가가 많고 특히 신장, 방광에 좋아서 장부에 골고루 영양을 주기 위해선 꼭 먹어야 할거 같아요...
좀 도와주세요~ ㅠ.ㅠ

참 팥, 녹두 얘네들도 콩 종류 맞죠?

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COMMENT

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  • 소1유물

    초콩을 생으로 해도 되는군요
    한번 해봐야겠어요
    비린내만 사라진다면야~^^

  • 주인님

    맛도 영양도.. 초콩 정말 적절한 것 같아요! ^^

  • 도도한

    식초에 한 두시간 담궜다가 드셔 보세요~
    보통 초콩이라고 검색하면 보다 자세한 자료가 나올겁니다..
    그럼 콩도 생식으로 드실만 할겁니다.
    한 두 수저 분량씩만 식초에 담궈서 테스트 삼아 드셔 보세요~
    검은콩으로 초콩을 만들면 고혈압에 특히 좋다고 합니다.

  • 세리

    콩은 금속에 닿으면 더 비려집니다. 저는 갈아서 먹을 콩은 삶고, 생으로 씹어 먹을 것은 그냥 불려만 둡니다. 매 끼니 생식 1포와 쥐눈이콩 찻잔 1잔을 먹는데 콩은 불려서 씨리얼을 넣어 먹듯이 생식에 넣어 먹습니다. 사람마다 입맛이 다른데 저는 어려서 부터 생콩나물도 곧잘 먹었습니다. 좀 비리긴 한데 그 비린 맛이 맛있습니다.^^ 우웩!이라고 하시면 콩이 너무 불쌍하잖아요. 입맛의 차이지.. 생 콩도 너무 맛있는데.. 영양가도 많고 가격도 착하고...

  • 흰가람

    녹두는 그냥 곡식이지 않나요?

  • 아란

    흠..그렇다면 과일과 같이 갈아서 드세요..^^콩가루양은 맛을봐가면서 먹을만하다~싶을정도로 넣고 드시면서 점차점차 양을 늘려가는것으로~

  • 목련

    갈아보니까 더 비릿해요 ㅠ.ㅠ
    저도 콩을 맛있게 먹고 싶습니다...참 부럽네요
    콩을 안먹으면 장부에 골고루 영양이 안갈 수 있어서 어떻게라도 먹으려는 겁니다~

  • 갤쓰리

    아직 몸이 준비가 안되서 그래요..^^ 갈아서 가루를내서 드셔보는건 어떨까요? 전 단식후 먹으니 정말 맛이 최고더라구요...ㅎㅎㅎ 아직 입맛에 맞지않는건 무리해서 드시지마세요~

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