빵 드세요?
들찬길
빵 글루텐 때문에 안좋은거죠?
천연발효종으로 만들면 괜찮은가요?
재료 모두 유기농으로 쓰고 천연발효종으로 빵 만들면 괜찮나요?
엄마가 평생 밀가루음식, 빵 안좋아하셨는데
암치료 받고 제일크게 변한게 그거예요
빵이 계속 땡기신데요...군것질과자랑...
평생을 빵, 군것질같은거 안하셨었거든요...
그래서 과자는 유기농으로 사다드시는데, 빵은 부산이라 천연발효종으로 파는곳이 잘 없어서요.
집에서 빵을 만들어 먹곤하는데 천연발효종은 한번도 만들어 본적 없지만
한번 배워볼까 싶기도하구요.
-
트런들
저두 군것질 디게 싫어했는데 단것만 땡겨욤..왜그럴까요..?
그래서 그냥 먹어욤..ㅎㅎ -
나샘
저 밀가루 끊었는데 혈액순환 끝짱입니다 손발이 전기장판입니다 ~~
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수예
만약에 주문한 빵이 오면 바로 냉동실 보관하시고 하나씩 꺼내서 녹인다음 먹기 좋게 잘라서 먹었으면 되요.
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한란
블로그에 보면 사진들 많이 올려 놓아서 그거보고 골르면 되고요
전화하셔서 어머님이 항암중이라 사정 말씀하시고
평소에 좋아하시던 빵종류 말씀 드리면 비슷한 것으로 골라 주셔요.
저도 항암 당시엔 맛이 정말 없었어요 뭔맛이 이래 하면서도 빵이라도 먹어야 하겠기에 먹었는데..
지금은 담백하고 고소해요. 천연 발효빵이라 조금 겉표면이 딱딱하고 질긴감이 있기는 하지만
그렇지 않은것두 있으니까 전화로 물어보세요 어머님이 부드러운거 좋아 하실수도 있으니 -
매1혻적
여기 전화주문 하려고하는데요
메뉴를 못보니 어떻게 시켜야할지 모르겠어요
혹시 드신것중에서 맛난거 추천좀해주세요
그런데 받자마자 냉동보관해야하나요
요즘 날이더워 배송 괜찮을지 모르겠네요 -
아름나
천연발효빵 만들기 만만치 않아요...
전 워낙 빵을 좋아해서 항암중에 집에서 배달해 먹은곳이 있어요
빵집이 서울 신사동인데 주문하면 배달도 가능해요
천연발효빵이거든요
요즘은 집에서 유기농 밀로 과자나 빵 가끔씩 만들어 먹는답니다. ^^
택배도 가능해서 혹여 필요하실까 해서 주소 남겨 드립니다
제과점명: 뺑드밥빠 Pain de Papa(신사동 가로수길점)
전화번호: 02-543-5232
주 소: 강남구 신사동 572-2 -
미국녀
통밀이나 호밀도 이스트 사용하면 똑같은거 아닌가 해서요
글루텐이 안좋다 들어서 -
히나
통밀이나 호밀빵 드세요.
밀가루 자체가 원래 안좋자나요
원래 빵 같은거 안좋아하는데 못먹게 되니 더땡기네요 ㅠ -
데빌의눈물
통밀이나 호밀도 어차피 이스트 사용하면 똑같은거 아닌가해서요
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얀
통밀이나 호밀빵 먹어요. 동네 유기농빵집이 생겨서 거기서 사다 먹기도 하고요.
전에 먹던거에 비하면 새발의 피 수준이긴 하지만... ㅋㅋ
아직 이용해보진 않았지만 크로네 제과, 통밀사랑 등의 사이트 알아보세요.
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