커피우유말고,커피두유 만드는 법 좀~알려주세요~
주나
2023.04.01
동생이 커피우유를 좋아하는데요,그래서 이왕이면,우유대신 두유가들어간 커피두유를 만들려고하는데,어떻게 만들면,되는지??그리고 맛있게 만드는 커피와두유의 비율이 있는지 좀 알려주세요~
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안찬
와~~~감사합니다.좋은하루되세요^^
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꽃짱구
소이라떼를 말씀하시는 거라면 에스프레소 원액 30~50ml 정도에 두유를 150ml 정도 첨가하시면 됩니다.
이때 두유는 콩향이 나지 않는 두유를 사용하시는 게 콩비린내도 안 나고 좋아요.
많이 사용하는 걸로는 매일에서 나오는 제품이 스타벅스에서도 사용하고 있네요.
풀무원에서 나오는 소야밀크도 괜찮은데 따뜻한 소이라떼를 만드실 거면 소야밀크를 데우면 살짝 거슬리는 향이 뿜어져나온답니다. 아이스로 드실거면 소야밀크도 괜찮답니다.
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