초록색 채소가 누렇게 변한 경우 그리고 초록채소 장기 보관법?
차미
냉장고에 갈아 먹을 채소들을 보관하고 있구요 저 혼자 먹다 보니
종종 시금치나 케일 잎들이 누렇게 변해 있는 경우가 있어요.
아까와서 좀 심한 거 아님 그냥 먹고 있는데... 괜찮은지 궁금해서요
그리고 어떻게 하면 좀 더 싱싱하고 오래 초록채소들을 보관할 수 있을까요?
노하우가 있으심 좀 알려주시겠어요?
-
비사벌
그동안 안씻고 보관해왔었어요. 근데 상추같은 채소들은 이미 포장 안에 습기가 많아서
금방 물르더라구요. ^^
답변 감사합니다~ -
소예
가능하면 씻지 말고 보관하세요. 물 닿으면 금방 상하니 먹기 전에 먹을만큼만 씻는게 제일 좋아요. 안 씻고 보관하면 상추같은건 보름이상 싱싱해요. 그리고 비료 많이 준 채소 일수록 빨리 상합니다. 잎이 넓고 얇은건 비료먹고 크게 자랐을 가능성이 높고요, 작고 두툼한게 비료 적게 먹었을 가능성이 높네요.
-
우람늘
씻어서도 해봐야겠네요. 답변 정말 감사합니다~ ^^
-
라라
저는 깨끗이 씻은후 물기를 완전 뺀후 밀폐통에 담아 보관해서
먹을때 바로바로 꺼내서 먹어요.좀 오래 가는듯 했어요. -
망고
^^ 저도 그래요 비닐백들도 뽑을 때마다 좀 기분이..
씻어써야 하는데도 잘 안하게 되고 앞으로 더 신경쓰려구요
답변 감사합니다~ -
심플포텐
지퍼백이 제일 좋은데 환경오염 죄짓는 기분이라 참 난감하더라구요
-
진나
음.. 전 특히 신문지 냄새를 싫어하니 페이퍼타올로 시도해봐야겠네요.
답변 감사합니다~~ -
오빤테앵겨
신문지나 페이퍼타월 등 수분흡수하는걸로 싸서 비닐 싸요
-
여신
두겹 포장... 시도해 봐야겠어요. 노란 케일들을 보니 정말 속상해서요. 신경쓰려구요.
답변 감사합니다~~ -
미즈
저는 일반 비닐팩에 넣고 다시 비닐 지퍼팩에 넣어요~ 공기 가능한 빼구요~
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2676242 | 화장품 안바르기 질문입니다 (4) | 소리 | 2024-11-25 |
| 2676216 | 과일즙 vs 채소즙... (1) | 안다미로 | 2024-11-25 |
| 2676127 | 곡물 불려먹기 질문드려요 (3) | 큰깃 | 2024-11-24 |
| 2676069 | 쌀 현미등 보관 (1) | 접시 | 2024-11-23 |
| 2676037 | ㅇ오븐토스트기에 생선을굽는다면?ㅋ (3) | 향율 | 2024-11-23 |
| 2676007 | 쌀1kg 빻으면 얼마만큼의 쌀가루? (4) | 역곡중 | 2024-11-23 |
| 2675985 | 연세 무첨가두유... (5) | 세리 | 2024-11-23 |
| 2675959 | 제과점빵???? (3) | Emily | 2024-11-22 |
| 2675932 | 유제품은 어떻게 끊나요 ㅠㅠ (2) | 마음새 | 2024-11-22 |
| 2675874 | 채식 후 생리가 없어요 (10) | 횃불 | 2024-11-22 |
| 2675847 | 현미밥이냐 오분도미냐 고민이네요~~~ (10) | PinkPearl | 2024-11-21 |
| 2675801 | 친구가채식은넘비싸서못하겠데요 (10) | 양자리 | 2024-11-21 |
| 2675720 | 채식 두달째 별 변화가 없어요 ㅜ.ㅜ (10) | 아잉 | 2024-11-20 |
| 2675692 | 초마늘만들었는데요.. (4) | 보단 | 2024-11-20 |
| 2675663 | 10년 비타민B12 보충제없이 완전채식으로 잘 지내는 분 계신지요? (10) | 쇼콜라데 | 2024-11-20 |
| 2675633 | 시금치를 먹은 후엔 칼슘이 들어있는 영양제나 식품을 먹으면 안되나요? (10) | 엘핀 | 2024-11-19 |
| 2675602 | 채식주의자를 위한 김밥 (10) | 사지타리우스 | 2024-11-19 |
| 2675576 | 스테아린산마그네슘? | 돌심장 | 2024-11-19 |
| 2675437 | 채식하기전 가장이상적인몸무게 엿는데 11일후 2키로나 더빠졋어요~~ㅠㅠㅠ | 희미해 | 2024-11-18 |
| 2675414 | 채식으로 식습관을 개선 하고자 합니다. (3) | 간조롱 | 2024-11-17 |