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양상추 겉부분 갈색물러졌는데 멀쩡한속은 먹어도 되나요??

민트맛캔디

2023.04.01

채식초보이고
원래 초록야채 싫어해서 멀리했었기땜에 잘 모르는데요..
양상추 비닐팩에 포장된거 사다 그대로 냉장고에 넣어놓고 깜박했다가 오늘 보니까
겉부분은 부분부분 갈색으로물러졌는데
겉부분 떼어내다 보니까
안쪽은 멀쩡한데요
이거 먹어도 되나요??
사실 제가 야채 먹는게 습관이 잘안되어 사다놓고도 쉽게 손이 잘안가서 이렇게 되는경우가 종종 있는데요..ㅠㅠ
양상추는 데쳐서는 잘안먹는것 같고 생으로 먹던데 이런상태의것을 먹어도 괜찮은는지 잘모르겠어서요..

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COMMENT

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  • 조은

    갈변된 부분은 떼어내시고 섭취하시면 괜찮습니다. :):)

    하지만 너무 오래 냉장고에 보관시 박테리아의 번식이 이루어질 수 있으로 가능한한 빨리 먹는게 좋습니다. :):)

  • 우수리

    드셔도 되지 않나요?양상추는 섬유질이 연해 위낙 잘 무르더라구요. 담부터는 더 싱싱할때 부지런히 챙겨 드시고요^^

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