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맑은
오~ 고추장도도 넣는군요 !
좋은 정보 감사합니다 -
셋삥
쌀뜨물에된장 고추장을넣고 멸치다시다에해보세요
싫으시면국멸치에하시고 감자 호박 양파(금값)마늘 고추 두부 참느타리버섯이나 팽이버섯 넣으시던가 논우렁살넣으세요 -
들샘
저도 그게 진리라 생각했는데...나이도 나이인 만큼 ㅋㅋ 이제 건강 관리 슬슬 하려구요
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헛나발
맛선생이 진리입니다
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다와
육수 내야 하는거 오늘 처음 알았어요 ㅋㅋㅋ
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good
육수 잘내서 끓이심 맛있어요~^^
된장의 양은 물양에 따라 다르겠지만 3~4인분정도 뚝배기에 된장 듬뿍 2숟갈, 고추장 반숟갈 정도면
적당하더라구요~
육수에 된장이랑 고추장풀고 끓으면 다진마늘, 호박, 양파, 땡초, 버섯,파 등 원하는 재료 넣으시고 끓이다가
두부넣고 마지막에 고춧가루 한스푼 넣으시면 되용~
조갯살이나 미더덕, 차돌박이 같은거 넣어주심 더 스페셜한 된장찌개가 되져 ㅎ -
주리
감사합니다 전 호박을 못 먹으니 호박만 빼야 겠네요
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조심해
다시마 멸치 넣고 국물 우려낸다음 청양고추1개-2개, 호박, 양파, 파, 두부 등등 넣으시고 된장 적당히 넣으시면 됩니다.
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하루키
감사합니다. 신랑한테 미안해서 ... 매일 맛 더럽게 없는거 해 주니..
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하루키
쌀뜨물에 다시멸치 넣으면 더 좋아요.맹물보다는 육수 쓰시는게 좋구요.된장은 처음부터 넣으면 떫어질수 있으니 끓기 시작하면 넣으시면 됩니다.
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