콩 단백질이 안좋은가요?
풍란
2023.04.01
저 지금 영양주사 맞으러 근처 요양병원에와서 상담을 했는데요.
상담중에 콩은 폐경기전 여자들이 먹으면 에스트로겐 비슷한 작용을해서 유방암엔 좋지않다고 하시네요.
그동안 콩 엄청 열심히 먹엇거든요. . . ;;
콩 단백질이 그런지는 전혀 몰랏는데 다른분들은 아셨나요?
이게 맞는말인가요?
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날위해
음식으로 섭취하는 것은 괜찮습니다. 무슨 콩 축출물, 환 같은 걸로 드시면 당연히 농축 제품이니 안 좋지요. 콩 속의 이소플라본(제니스타인) 성분은 항암 성분 중 하나입니다. 항암작용을 하는 동시에 또 일부는 이것도 식물성 에스트로겐이어서 몸속 에스트로겐 대신에 에스트로겐 수용체에 붙는데 몸속 에스트로겐보다 훨씬 약한 에스트로겐이기 때문에 암 세포가 성장할 만큼의 충분한 에너지를 공급하지 않는다고 합니다. 즉 결론은 음식으로 섭취는 몸에 도움이 된다입니
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