냉동시킨 스테이크용 고기 조리법요~ 급;;
희선
2023.04.01
-
SweetChoco
급하게 하느라 강제해동했더니 육즙은 이미....ㅠㅡㅠ 감사합니다 다음엔 미리 준비해둬야 겠어요
-
레온
해동(하루 정도 걸린다고 보시면 될 거에요) 끝나면 굽기 전에 실온에 1시간 이상 두시구요.
센불에서 프라이팬에 표면 살짝 익히신 다음에 오븐에 넣으세요.
로스트비프나 치킨 같은건 덩어리가 크니까 겉에 기름 발라주고 예열만 잘 하면 걍 오븐에 넣어도 되지만..
스테이크를 그렇게 하시면 익는 동안 육즙이 다 빠져요.. -
장미빛볼살
감사합니다~~~|
-
가람슬기
고기가 퍽퍽해질거에요~
-
힘차
빨리 강제 해동시키면 맛이 없겠죠?;;
-
푸르니
냉장실에 넣어서 천천히 해동하시면. 냉동전과 비슷한 육질을 맛보실수 있을겁니다
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2676127 | 곡물 불려먹기 질문드려요 (3) | 큰깃 | 2024-11-24 |
| 2676069 | 쌀 현미등 보관 (1) | 접시 | 2024-11-23 |
| 2676037 | ㅇ오븐토스트기에 생선을굽는다면?ㅋ (3) | 향율 | 2024-11-23 |
| 2676007 | 쌀1kg 빻으면 얼마만큼의 쌀가루? (4) | 역곡중 | 2024-11-23 |
| 2675985 | 연세 무첨가두유... (5) | 세리 | 2024-11-23 |
| 2675959 | 제과점빵???? (3) | Emily | 2024-11-22 |
| 2675932 | 유제품은 어떻게 끊나요 ㅠㅠ (2) | 마음새 | 2024-11-22 |
| 2675874 | 채식 후 생리가 없어요 (10) | 횃불 | 2024-11-22 |
| 2675847 | 현미밥이냐 오분도미냐 고민이네요~~~ (10) | PinkPearl | 2024-11-21 |
| 2675801 | 친구가채식은넘비싸서못하겠데요 (10) | 양자리 | 2024-11-21 |
| 2675720 | 채식 두달째 별 변화가 없어요 ㅜ.ㅜ (10) | 아잉 | 2024-11-20 |
| 2675692 | 초마늘만들었는데요.. (4) | 보단 | 2024-11-20 |
| 2675663 | 10년 비타민B12 보충제없이 완전채식으로 잘 지내는 분 계신지요? (10) | 쇼콜라데 | 2024-11-20 |
| 2675633 | 시금치를 먹은 후엔 칼슘이 들어있는 영양제나 식품을 먹으면 안되나요? (10) | 엘핀 | 2024-11-19 |
| 2675602 | 채식주의자를 위한 김밥 (10) | 사지타리우스 | 2024-11-19 |
| 2675576 | 스테아린산마그네슘? | 돌심장 | 2024-11-19 |
| 2675437 | 채식하기전 가장이상적인몸무게 엿는데 11일후 2키로나 더빠졋어요~~ㅠㅠㅠ | 희미해 | 2024-11-18 |
| 2675414 | 채식으로 식습관을 개선 하고자 합니다. (3) | 간조롱 | 2024-11-17 |
| 2675389 | 깨갈이 어떤거 쓰시나요? (교세라 vs 조지루시) (3) | 연블루 | 2024-11-17 |
| 2675359 | 현미쌀빵이나 쌀빵도 건강에 안좋은거죠?ㅠㅠ (10) | god | 2024-11-17 |