수다닷컴

간장,레몬즙(또는 유기농 식초),올리브오일 섞어서 드레싱 만든 후에
야채 위에 뿌려 먹으면 상큼하고 괜찮아요.
간장비율이 가장 적어야 하구요.. 안그럼 넘 짜니까요^^;
미국은 오가닉 베이비 스피니치나 당근, 토마토 등등 팩에 한묶음채로 파는게 많은데
한국도 마트에 가보면 있지 않을까요?^^

오오~ 그런가요? 한번 해 먹어볼게요^^ 주말에.. 참기름에 레몬즙.. 뭔가 살짝, 두렵..ㅎㅎ 주말에 시도 해볼게요!^^

쉬퐁스맘님, 의외로 참기름하고 레몬즙 잘 어울리더군요.
제가 샐러드 게시판에 올리면서 깜빡 한 것이 있는데 양송이를 얇게 편으로 썰어서
끓는 물에 삶아서 야채들, 토마토나 사과 강판에 갈은 즙 섞은 쏘스와
섞어 먹었어요.
버섯은 익혀서 샐러드에 넣으니 좋더군요.
그럼 샐러드 한 접시 갖고도 모든 영양이 고루 섭취되는 거 같아요.

음.. 저도 그 어린잎채소 먹고 싶어요.ㅎㅎ 근데 우리집 근처 슈퍼에선, 초록색 식물은 오직, 상추밖에 없다는거죠 =ㅅ=..ㅋㅋ

샐러드는 가능한 유기농으로 먹어야 죠은데 농약 먹는거 찝찝하니까요..첨부터 완벽할순없으니까 샐러드 어렵게 생각하지 마시구요..그냥 모든 야채를 생으로 먹으면 그게 샐러드 아니겠어요? 쉬퐁님께서 먹을만 하신 야채를 사서 대충자르시구 건포도나 캐슈넛아몬드 같은 견과류도 첨가하시구, 레몬즙에 유기농설탕 소금이나 간장으로 간 조금해서 드세요..귀찮으면 그냥 드셔두 되구요..전 드레싱없이 먹는걸 좋아하거든요..아무래도 생야채의 맛을 제대로 느낄수있어서요..전 로