채식 영양소 관련 궁금증 좀 봐주세요~
재바우
앞서 페스코 채식하고 있다고 글을 적었는데요~
비건말고 페스코면 고기로 섭취할 수 있는 영양소를 모두 섭취할
수 있을까요?
제가 계란후라이는 하루에 한번은 먹거든요
치즈 같은 유제품도 좋아하는 편이구요
되도록이면 고기는 먹기 싫은데 유제품이나 계란을 통해
고기로 얻을 수 있는 영양소를 섭취할 수 있는지 궁금해요~
제가 환경상 현미채식은 못하고 있어요..
만약 유제품 계란만으로 영양소 모두 섭취가능하다면 락토오보로 전환하려구요
생선도 말이 많아서 찝찝해서요..
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달
생선은 방사능 중금속 위험. 계란은 케이지 사육에 따른 스트레스가 높고 항생제 먹인 닭에서 나오고. 우유도 마찬가지. 영양소 관점에서 접근하느냐 좋은 먹거리로 접근하느냐. 공부해야할게 정말 많죠 ㅎㅎ 계란과 우유는 완전 단백질을 가지고 있지만 혹자들이 얘기하는 완전 식품은 아닙니다. 고기 종류마다 영양소의 함유량이 다 틀립니다. 영양제 한알로 모든 걸 충족시킬 수 없듯이 골고루 섭취하려고 노력하시는게 건강을 위해서 바람직하지않을까합니다
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햇님
영양소를 위해서 락토오보 -베지테리언을 하신다면 권하고 싶지 않습니다...
우유와 계란이 결코 우리가 지금까지 알고 왔던 것과 같이 영양만점 건강식품은 결코 아니기에 본인의 기호에 따라 하신다면 다른누가 뭐라고 할 부분은 아니지만 생선의 문제점등으로 생선섭취도 꺼려하신다면 영양소로 인해 락토오보를 하실 생각은 조금 더 생각을 해보셔야 할듯 합니다^^
가장 기본이자 채식의 중심이 되어 줄수 있는것이 비정제 식품 섭취인데요 현미채식이 기본이 되는 이유중
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