달래 냉동보관질문입니당!
에드윈
2023.04.01
요즘 달래가 너무 향이좋아서 달래사다가
찌개끓이고
두봉지를 냉동보관하였어요
한봉지까진 찌개로는 괜찮았는데
마지막봉을 어제 육수에 된장만약간풀어서 된장국만든뒤
달래넣고 불바로껐어요
헌데 흙냄새가 너무나서 다 버렸거든요
여기서 질문!
1.냉동보관 삼일차이가 흙냄새나게한건지
2.된장국으론 적합하지않고 간이쎈 찌개로만해야하는지
3.달래넣고 팔팔끓이지않아서 흙내가나는건지
고수님들 도와주세요ㅠㅠ
달래향이너무좋아서 시장가서 사고 얼려놓으려합니당
-
큰돛
그쵸 ? 얼린거 한봉지 찌개는괜찮았는데 나머지한봉이 국을끓이니 흙냄새에 못먹겠더라구용 팔팔끓여야했나 싶고..그럼 무침일땐 더 냄새난다는거라 말이안되구 고민이네요ㅎㅎ
-
내꼬야
달래는 냉동해드셔도 상관없는 야채류인데요~세척하시고 보관하신거 맞죠?? 저희집에도 조끔씩 1회분으로 나눠논 4팩있어요~계속잘먹고있는데요왜그럴까요???
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2697296 | 이거... 비건이 먹을수 있는 두유인가요? (4) | 날놓아줘 | 2025-06-06 |
| 2697210 | 요리 블로거님들이 쓴 책 추천해주세요.^^; | 든해솔 | 2025-06-05 |
| 2697184 | 메이플 시럽은 괜찮은가요? (7) | 에다 | 2025-06-05 |
| 2697158 | 양배추는 속이 안전한가요? (7) | 샤르 | 2025-06-05 |
| 2697132 | 페스코)외식 어떻게 하시나요? (4) | 지우 | 2025-06-05 |
| 2697105 | 레몬청 설탕 녹도록 뒤적거려도 되나요? (8) | 피라 | 2025-06-04 |
| 2697076 | 한과보관. (1) | 나라찬 | 2025-06-04 |
| 2697027 | 냉동블루베리구입 (3) | 참 | 2025-06-04 |
| 2696973 | 커피가 마시고 싶어요.. (10) | 연연두 | 2025-06-03 |
| 2696947 | 서울에 새벽4,5시쯤 요가 배울수 있는곳 없을까요? (10) | 희미한눈물 | 2025-06-03 |
| 2696920 | 단백질 식품관련! (1) | 아롱별 | 2025-06-03 |
| 2696886 | 채식 빵집 목록에서 스티키 핑거스를 뺄 수는 없나요 (10) | 하양이 | 2025-06-02 |
| 2696856 | 마늘 빻아놓은 거 슈퍼에서 사온 거 유통기한 지난 거 먹어도 될까요? (1) | 잎새 | 2025-06-02 |
| 2696750 | 매실청 (2) | 데이비드 | 2025-06-01 |
| 2696693 | 생채식 하시는 분들! (3) | 시내 | 2025-06-01 |
| 2696667 | 지방이 필요한 빼빼녀.. | Orange | 2025-05-31 |
| 2696641 | 현미얼마나불려야할까요? (3) | 얀별 | 2025-05-31 |
| 2696622 | 김치 찌게 맛있게 끓이는 요령좀.. (8) | 분홍색진주 | 2025-05-31 |
| 2696543 | 여드름피부.. (7) | 제철 | 2025-05-30 |
| 2696515 | 급! 냉동가자미 (2) | 나빛 | 2025-05-30 |