수다닷컴

전 어디선가 진짜 거의 하얀(아이보리색보다 살짝 짙은) 미소를 본적이 있거든요. 그래서 그런 미소를 찾고 있는데 우리가 일반 마트에서 파는 미소색도 시로미소라고 하더라구요. 재료가 그래서 그런지.. 한번 찾는데 까지는 찾아봐야겠어요. ㅎㅎ
안되면 저도 모수다님처럼 해야겠네요.

저도 궁금해요~ 간혹 필요할때가 있는데... 전 그냥 일반 미소 양을 줄여서 사용해요

미소도 흰된장 적된장 있는데 시로미소라고 나온걸 찾고 있어요^^

흰된장이 미소된장 말하는 건가요?
그럼 대형마트 일본식자재 코너에서 팔아요!

흰된장이라고 검색하면 없던데 백된장이라고 해야 되나봐요 ㅎㅎㅎ 감사해요~ 이제까지 흰된장, 하얀된장만 검색했다능~

그럼 일본식품파는데를 뒤져보셔야 할 것 같아요~
그게 더 빠를 듯하네요. 라쿠텐에 백된장파는데
한번 들어가보세요~ 포털치면 나와요^^

흰된장이 일본 된장의 한 종류인데 일본된장이 우리 된장이랑 맛이 다르니 흰된장대신 우리된장을 쓰면 안될 것 같아서요... 채식(생채식)요리의 레시피를 보다보면 일본의 된장, 간장 같은게 많이 나와요. 일본은 어떻게 요런것 까지 국제화 시켰는지 궁금해져요.

흰된장은 모르겠고;; 흰청국장은 쌀농부에서 파는데 맛나다고 하더라구요~ 일반된장쓰면 맛이 많이 다르려나요^^;;;