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레몬효소를 만드려고 합니다.레몬껍질세척하는게 소다수인가요? 마트에서 뭘사야하나요?

떠나간그녀

2023.04.01

레몬효소를 만드려고 하는데 레몬 껍질에 묻은 농약등을 씻어내기 위해 쓰는걸 뭐라고 하나요?
알았었는데 기억이 안나네요
그리고 사용방법은 물에 타서 씨어 헹구나요?
알려주시면 감사하겠습니다.

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  • 아메

    네 답변 고맙습니다^^

  • 하늬

    베이킹소다(식초)를 물에풀어서 레몬을 담근후 씻으세요 - 굵은소금 -뜨거운물 잠깐세척...이렇게 하시구요...슬라이스후 씨를 제거하시구요..설탕과 레몬 1:1 비율로 담그시면 됩니다 ^^
    맛있게 만들어 드세요 ^^

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