계란 후라이와 설사
지은
2023.04.01
채식에 관련된 질문은 아닌데요.
계란 후라이를 먹고, 물을 마시면 항상 설사를 심하게 합니다.
왜 그런지 이유를 아시면 설명 부탁드립니다.
물과 기름은 안 섞이는 그런 비슷한 이유인가요?
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달빛
답변 감사합니다. 앞으론 후라이 말고 삶은 계란을 먹을까 합니다.
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큰솔
확실한 건 아니지만 달걀은 맛이 평이한 일반음식에 속하다고 하는데
제가 볼 때에는 계란의 맛은 평이 하긴 하지만 약간 찬 성질을 가진 음식에 속하는 것 같습니다. 왜냐하면 과거에 민간풍습중에 해산 전에는 생계란 먹기가 있는데 이 것은 아이가 나올 때 미끌미끌거려 잘 나오도록 도움을 줬거든요..
설사를 한다는 것은 비위의 문제인데..비위는 차가운 것을 정말 싫어합니다.(사과,물,차가운 것,기름진것)
비위가 약한 사람은 같이 먹는 음식들이 서로 조화 -
행복녀
그러고보니, 계란 후라이 먹고 사과를 먹었을 때도 그랬던 것 같네요. 미스테리합니다.
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큰꽃늘
물과 기름이 안 섞인다고 말하기엔 강력한 유화제인 난황(레시틴)이 들어가 있어서 어설프게 섞이는 형태가 될 듯한데요. -_-
섞이긴 섞이는데 잘게 지방구와 물이 합쳐져서(수중 유적형) 마구 떠다니는 형태가 되서 장에 무리가 가는 듯..
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