수다닷컴

백김치에는 액젓 안쓰시고 담그시는 분 의외로 많이 계시니 확인해 보세요... ^^

개인적으로 저는 무오신채 비건김치 좋아합니다... 생마늘 냄새가 향기롭게 느껴지지가 않아서요...

전 그래서 잘찾아서 젖갈 안너은 김치만 사먹어요

아..그렇군요 김치 안먹으렵니다ㅋㅋㅋ 답변 감사 드립니다 행복하세용~~^^

액젓을 넣지않는 김치는 흔치 않을 듯 싶네요. ㅎㅎㅎ

사먹는 김치는 대부분 들어가구요.. 100%라고 보심 될거 같고... 집에서는 안넣고 담그는 방법이 있습니다. 설탕은 조미료라서 왠만한 음식에 조금씩 또는 많이씩 다 들어가요;;;;;; 설탕보다 더 나쁜것도 많이 들어가는데요... 뭘... 담가 드심을 강추 드립니다. ^^

우리나라 김치 수배구종류즁에 원래 젖갈등 동물성이 전혀 안들어가는 김치는 동치미와 나박김치 단 2종류인 걸로 알고있습니다

대부분의 김치에는 액젓과 새우젓은 필수로 들어가죠.

일반 김치는 젓갈 다 넣는다고 보면되요..

울엄마도 늘 설탕, 새우젖, 멸치젖, 넣으시죠..ㅠㅠ

대부분 젓갈이나 액젖이 들어간다고 봐야됩니다. 채식김치라고 표기된 일부만 안 넣고 만들뿐.
젓갈류가 없으면 감칠맛이 덜나거든요.
그리고 설탕은.. 뉴슈가라고 불리는 사카린의 일종이 들어갑니다.
설탕보다 값싸고 더 달거든요. 더 나쁘구요.
이것도 거의 대부분.
김치는 집에서 만드시는 김치가 최고~!