메밀가루 생으로 먹어도 되나요??
고독
2025.03.02
볶지않은 생메밀가루를
볶지않은 생현미를 가루로 내어 먹는것처럼 그렇게 먹어도 될까요??
아이허브에서 산 메밀가루를 미숫가루에 같이 타먹거나, 꿀타서 메밀차로 먹거나 해볼까 하는데
생메밀가루는 독성이 있는건지 없는건지 몰라서 괜찮을지 궁금하네요..
그리고 쌀보다 현미가 좋은것처럼
메밀도 껍질안벗겨내고 통으로 만든 통메밀가루가 더 좋은건가요?
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솔빛길 2025-03-02
저는 생 메밀가루 물에 타서 선식처럼 먹었다가 배탈 났었어요.. 화장실 직행했습니다..
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찬누리 2025-03-02
곡식류는 익혀야 독성제거도 되고 소화가 잘됩니다.
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