오디를 담갔는데 사진좀 봐주세요 ㅠㅠ
마루나
2025.02.28
친정엄마도 모르겠다고 하시고 어디 딱히 물어볼곳이 없네요 ㅠㅠ
처음으로 오디 엑기스 담근거라서 잘 모르겠어요...
지금 삼주정도 되었구 오디2.5키로에 설탕은 3.5키로 넣었구용
근데 사진에서 처럼 하얀 씨 같은것이 좀 떠있던데
첨엔 없었거둔요.... 곰팡이같이 생기진 안았구요..
혹시 오디 알갱이가 저렇게 하얗게 변했거나 오디에 씨가 있는건가요?
저 하얀 씨처럼 생긴것들의 정체를 모르겠어요..
사진은 제 사진은 아니고 다른분 사진인데 저랑 똑같아 보여서 올렸어요.. 제 전화기가 사진이 잘 안찍혀서요.금방 내릴께요
그리고 뚜껑을 여니까 술냄새가 마니 나던데 지금 오디 걸러서 엑기스만 냉장보관 해둘까요? 삼주밖에 안된는데 발효 그만 시켜도 될까요? 아님 술냄새 마니 나도 더 발효 시켜야할까요?
하얀 씨 같이 생긴것의 정체와 저 상태로 두어도 될지
술냄새 마니 나도 더 발효 시켜야할지 냉장보관 해야할지좀 알려주새요.... 감사합니당
-
흡뜨다 2025-02-28
지금 술냄새 완전 마니 나는데 계속 삼개월채워서 발효 더 시켜야할까요? 원래 일케 술냄새 마니 나는건가요? 저 하얀 알갱이의 정체는 도통 몰겐네요 ㅡ.ㅡ
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2696080 | 채식을 어떻게 시작해야 하나요? (2) | 핫핑크 | 2025-05-26 |
| 2696052 | 볶음밥 할때 굴소스 사용해보려고 하는데요.. (5) | Addictive | 2025-05-26 |
| 2695996 | 이 소고기 무슨 부윈가요?? (4) | 노랑이 | 2025-05-25 |
| 2695968 | 샐러드로 먹을 수 있는 채소 (6) | 스킬 | 2025-05-25 |
| 2695915 | 야채스프 복용하고 있는데요 (3) | 겨울c | 2025-05-24 |
| 2695888 | 도와주세요! 제주도 여행의 핫스팟을 찾고 있습니다! (2) | 미쿡 | 2025-05-24 |
| 2695792 | 그린스무디 만들때 시금치~~~ (4) | 영빈이 | 2025-05-23 |
| 2695768 | 단식원 추천좀 해주세요~ (3) | 재찬 | 2025-05-23 |
| 2695711 | 세탁 세제 | 화이트 | 2025-05-23 |
| 2695655 | 음양식사법 하시는 분들께 질문이 있어요~ (2) | 딥레드 | 2025-05-22 |
| 2695630 | 현미를 24시간 불려도 되나요? (5) | 횃불 | 2025-05-22 |
| 2695569 | 황성수? 황성주? (9) | 라미 | 2025-05-21 |
| 2695537 | 복잡하고 헷갈립니다. (8) | 선아 | 2025-05-21 |
| 2695480 | 논어 다시한번 볼까 하는데 어떤출판사의 책이 좋을까요? (4) | 가림새 | 2025-05-21 |
| 2695407 | 대전 친목모임은없나요 ~ ?? (10) | 꺄홋 | 2025-05-20 |
| 2695384 | 블로그설치도 (2) | 지은 | 2025-05-20 |
| 2695358 | 상한고기구별법잇나요? ㅠㅠ (1) | 이퓨리한나 | 2025-05-19 |
| 2695331 | 노량진 고시원과 가까운 채식가능 식당 추천부탁드려요. (10) | 장미 | 2025-05-19 |
| 2695299 | 사과중에 시나노스위트 맛어때요?? (10) | 큰말 | 2025-05-19 |
| 2695273 | 다이어트도시락반찬이요~~ (1) | good | 2025-05-19 |