매실액 담글때 설탕이요
글리슨
2024.12.20
어떤 설탕쓰세요??
매실을 잘먹어서 작년에는 70kg정도 사다 담았어요
마스코바도 설탕이 좋은건 아는데요ㅠ 70kg에 맞춰서 사면 가격이 감당이안되서 황설탕으로 담가서 먹었어요ㅜ
설탕으로 담가도 3년정도 지나면 괜찮다는 글을 봤는데 맞는말인가요??
괜찮은 설탕있으면 알려주세요~
-
목화 2024-12-20
작년에 처음 마스코바도라는 설탕을 알게 되어 매실을 담그게 되었는데요.
가격이 비싸긴 하지만 맛이 확실히 틀리더라구요.
일부만 마스코바도로 담아보고 맛을 비교해보세요. -
Elfin 2024-12-20
백설탕 쓰셔야 해요. 황설탕이나 흑설탕은 백설탕에 카라멜색소를 넣어서 가공한거에요.
보통 1년정도 숙성했다가 드시면 돼요. 매실은 100일정도 지나서 건지시고요.
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2679006 | 유산균 추천부탁드려요~~ (4) | LetMeGo | 2024-12-20 |
| 2678981 | 매실액 담글때 설탕이요 (2) | 글리슨 | 2024-12-20 |
| 2678952 | 야채스프 관련 질문입니다 (2) | 봄시내 | 2024-12-20 |
| 2678900 | 오래된 잡곡 어찌해야할까요? (2) | 영미 | 2024-12-19 |
| 2678873 | 완전현미밥을하면 밥솥뚜껑을 열때 야릇한 냄새가 나나요? (2) | 죄암죄암 | 2024-12-19 |
| 2678848 | 간식 사갈때 도넛같은거 말고 건강한거 추천 좀 부탁드려요ㅠ (10) | 핫레드 | 2024-12-19 |
| 2678821 | 알고싶은게 많은 캐나다채식인입니다. (6) | 하늘이 | 2024-12-18 |
| 2678715 | 저는 어떤채식인가요??? (10) | 꽃님이 | 2024-12-17 |
| 2678663 | 저한테 생채식이 맞지않는걸까요 ? (7) | 그댸와나 | 2024-12-17 |
| 2678609 | 파프리카 잡채 (2) | 동은 | 2024-12-16 |
| 2678528 | 밀가루 음식섭취.. 아이러니하네요..채식을 하는 이유가.. (10) | 설희 | 2024-12-16 |
| 2678477 | e-cosway (2) | 키클 | 2024-12-15 |
| 2678447 | 몸의 오른쪽이 왼쪽보다 더 잘 부어요 (1) | 뽀야 | 2024-12-15 |
| 2678417 | 혹시 닭,소,돼지 등의 동물에게 사료를 준다던가 같이 지내는 경험(어린이,청소년 대상) 가능한 곳이 있나요? | 수국 | 2024-12-15 |
| 2678390 | 가축 사료에 관한 질문 (1) | 퐁당 | 2024-12-14 |
| 2678334 | 간청소.. 답변부탁드립니다.. | 트런들 | 2024-12-14 |
| 2678305 | 문의드릴게요^^* (2) | 팬지 | 2024-12-14 |
| 2678261 | 채식하시는 여러분은 화장지 뭐 써셔요..?? (4) | 감춰왔던 | 2024-12-13 |
| 2678233 | 산패된 들깨가루 활용 방법 있을까요? | 반혈 | 2024-12-13 |
| 2678205 | 얼굴에 트러블이나면.資犬じ?.어떻게 하시나요? (10) | 유희 | 2024-12-13 |