현미가 불리지도 않아도 되는데...어떤가요?
빛길
저는 항상 농협현미만 사먹었더랬어요.
처음에는 발아현미만들고 현미찹쌀 섞고 콩도넣고 흑미도 넣고 하다가
몇달전부턴 아예 현미100프로로만 먹는데요...
그러다 쌀이 똑 떨어져서 온라인 요가 강의 하는곳에서 불리지 않아도 되는 현미가 있길래..
해먹고 있는데 정말로 불리지 않아도 되더라구요. 밥맛은 약간 농협 현미보단 덜 까슬거린다해야하나?
그래도 별반 차이는 없어 보여요.
쌀을 세척할떄도 농협건 뜨물이 약간 검었는데....이번건 약간 더 맑다해야하나???
그래요. 아끼바레(추청) 종이라하던데....그럼 불리지 않아도 되는거면 농협 현미보단
쌀껍질을 더 깍아서 그런가요? 그럼 영양학적으로 덜한건아닌가요?
다시 농협걸로 먹어야하나요?
참 그리고 저희 외가댁이 농사를 지으시는데 친정엄니 말썸이
할매집 현미는 초록색을 많이 띈다 그러시던데...왜그런가요?
속 시원하게 좀 알려주셔요...(근데 현미는 흰쌀밥보다 맛이 좋은거죠?백미가 이젠
맛이 별로네요...그리고 소화도 빨리되서 미치겠어요)
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은새 2023-08-26
현미도 갓도정한건 초록색을 띱니다 ㅎ 볍씨를 손으로 까보면 초록색을 띠는데 그초록색이 산화되어 검푸른 색을 띠는거 같습니다 ㅋ 맞나?
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티나 2023-08-26
개취?개취?아~개인의 취향~한참을 생각..ㅠㅠ
역쉬 개인의 취향대로 해야겠네요감사합니다. -
찬솔나라 2023-08-26
개취~ ㅎ 전 밥할때 쌀컵으로 현미 한컵 한 100g쯤 될려나 물한컵만 넣고 물론 쌀도 안씻고 취사버튼 누릅니다.- 잡곡/현미기능 선택후- 그럼 밥도 빨리되고 귀찮게 쌀불리고 그러기 귗낳자나요. 식감도 거친것이 아주 맛납니다 . 이젠 맛잇는건 부드러운게 맛난게 아니라 거친식감이 안나면 맛이 없습니다 ㅎ 대신 다작하죠~이가 안조으신분들도 현미 딱딱하다 마시고 오래 씹으세요 침과 섞어 씹으면 입안에서 불어 세게 안씹어도 다작하면 됩니다.
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김예쁨 2023-08-26
아~감사합니다.
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잎새 2023-08-26
불리지않아도되죠..전 불리지않는것이 더 거칠어서 좋던데요;;; 어떻게 조리해서먹느냐는 개인취향이예요..
초록색을 많이 띄는건, 녹미이거나- 녹미가 섞여있거나 둘중 하나같네요.
흑미는 검은쌀, 녹미는 초록쌀, 홍미는 붉은쌀,,,,
^^ 도움이되길바래요..
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