도대체 부침개 반죽은 어떻게 맞춰야 하나요?ㅠ
차오름
2023.04.01
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나예
아....점점 추가되네요..어려워요어려워ㅠ
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은솔
찹쌀가루를 조금 넣어보세요 그러면 바삭하고 쫄깃한 부침개가 된답니다 반죽시 계란 한개도 넣어도 맛있구요
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말근
물을 밀가루에 반이요...음...다시 함 도전해봐야겠어요ㅠ
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나길
우선 밀가루를 밥공기기준으로넣으세요 물은 밀가루에반을 넣고 버무려주시고 그리고 되직하다싶음 밥숟갈로 조금씩넣어서맞추세요
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어리버리
그쵸그쵸? 저도 봉지뒷면 레시피 그대로 했거든요ㅠㅠ
그런데 저도 한번은 신랑한테 도움요청하고 둘이 같이 했는데 ㅋㅋㅋㅋ 그날은 아주 더더더 했답니다 -
벼리
아~~ 저도 그랬어요ㅠ 부침가루 봉지 뒷면에 레시피(?)대로 용량 딱맞춰서 했는데 그지경ㅠ 신랑한테 도움을 요청했더니 이래하면 안된다고 반죽에다 부침가루를 엄청더 많이 붓더라구요.. 반죽에 부침가루를 더 넣어야하지 않을까요?ㅠ
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