수다닷컴

저만 그런게 아니었구요~

저는 배탈까지는 아니지만 속지 불편하고, 배변에도 좋지 못한 것 같아요

동네에 삼대째 우리콩 두부라고
두부요리 판매하는 집이 있는데요.
국산콩이라고 하는데,
왜 고향 아주머니가 직접 만든 두부맛이 안 나는지 이상하구요.
먹고 나면 속도 안 좋아요.
전 국산콩으로 만들었다고 하는 것도
양을 늘리기 위해 뭔가를 첨가한게 아닐까... 의심이 들어요.

한모 1000원하는 두부는 분리대두단백 사용하는걸로 알고 있어요~저는 아파트에 일주일에 한번 오는 손두부 사먹는데요~강원도 어디로 계약맺어서 100프로 국산콩이라고~그런데 한모 이천원~엄청 커요~~과연 국산콩으로만 만들면 이천원 받아서 장사가 될까 의심이 가더라구요

두부를 만드는 과정에 무엇을 첨가 했는지
어떤 과정으로 만들어 지는지
또 어떤 콩을 사용하는지에 따라 다른 것 같습니다.

시장에 가 보면 두부 한모에 1000원인데
크기가 굉장히 커요.
이 가격에 팔아도 남는게 있을까 싶죠.
도대체 어떤 콩을 사용하고 어떻게 만들었기에
이 가격이 가능할까 하는 의문이 듭니다.

제 생각에는 집에서 직접 만든 두부가 아니면
몸에 안 좋다고 생각해요.
언젠가 고향아주머니가 집에서 직접 두부를 만들었다고
조금 나누어 주셨는

콩은 몸에 좋다고만 알고있었는데~~흠~~~

콩이나 두부는 별로 유익하지 못한 식품입니다.
간장이나 된장 등으로 중화하여 드시지 않는다면
거의 드시지 않는게 좋습니다.

채식하면 단백질때문에 콩 식품을 많이 먹어야되는줄 알았어요~채식도 공부하면서 해야겠너요

두부 드시고 배아프시면 콩 종류를 조금만 드셔요
콩은 단백질과 지방이 많아 원래 소화가 잘 안되어요
오즉 하면 교도소가면 콩밥 먹으러 간다고 했겠어요~

아~!그렇군요~감사합니다~