레몬청 맛이요 !제발답좀주세요 ㅠㅠ
나길
2023.04.01
지금 담근지 38 시간정도 됏는데요 중간중간 가라앉은 설탕
가끔 저어줫어요 ~ 비율은 1:1로 넣엇는데
지금저을때 썻던젓가락맛보니 첫맛은 레몬이랑 단맛나는데
점점 레몬 흰부분껍질맛? 가튼게 나는데요 정상이에요 ?
아님 설탕 더 넣어줘야할까용?
근데 저으면서 소독안된젓가락쓰고 병 오픈하고 그래도
곰팡이안생길까요 ..?
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곰돌곰돌
아 .. ㅠ 씨제거는 나름열심히햇는데 .. 첫맛은맛잇는데 뒷맛이좀부족한거도 같고 해서요 ..ㅎ 선물할껀데 잘못되면 안될텐데힝 엄마가 검은봉지로 가려주면 좋다고 햇다고 봉지안에 넣고 밖에 꺼내놓고잇는데 언제쯤 냉장고 넣음될까요 ..
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휘율
쓴맛은 원래 좀 나요
그래서 씨 제거하고 담는거구요
그래도 껍질에서 쓴맛이 우러나오긴하는데
비율 잘 맞춰서했으면 더 넣지않아도 괜찮아요
계속 젓지마시고 그냥 두면 알아서 녹아요
저는 가라앉은건 뒤집어서 통째로 흔들어줬네요^^;; -
블랙캣
헉.. 벌써 2.3번은 나무젓가락으로 쑤셧는데 .... ㅠㅠ 어쩌지 ;;;; 선물할껀데 위에설탕 더깔면 괜찮늘까요 ㅠㅠ
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