-
agine
스테비아 저는 김치 만들 때 조금 넣어요. 그럼 스테비아 특유의 맛이 김치 때문인지 전혀 안 나고 산뜻하니
맛이 좋습니다. 저도 스테비아는 그 특유의 맛 때문에 김치 외에 어디에 넣어도 싫어요. 비린내 같은 그 맛.
암튼 김치에 넣으시는 거 강추합니다. -
거늘
쓴 맛은 양을 아주 적게 조절해 보세요. 스테비아 extract 한 감미료 제품은 안써봤고 저는 스테비아 잎 자연건조 분말만 직접 만들어 써본 얘기고요.
스테비아는 설탕보다 단맛이 300배 이상이예요. 설탕의 1/300만 넣는 다는 생각으로 극 소량을 해보세요.
쓴맛은 너무 달아도 쓴맛이 나는 거거든요. 스테비아 생잎 씹어 먹어봐도 너무 달아서 쓴 단 맛이예요. -
메이커
맛이 너무 강하더라구요 이상한 쓴약맛에 단맛...ㅠㅠ 한번 해보긴해야겠네요 쿠키만들때...감사해요^^
-
볼수록매력
풋내같은게 나죠... 스테비아 키워서 말려서 갈아놓고 풋내 때문에 못 쓰고 묵히다 버렸네요.
베이킹 같은데는 써도 될거예요. 그 풋내가 자연건조하면 나고 가열하면 아마 날아갈껄요...(단, 오븐 요리같은 장시간 요리에서만 날아가고 차에 넣는건 풋내 나요) -
앵겨쪼
향도 향인데 맛이...윽...약 맛이라고 해야하나요? 소독약맛..ㅠ
-
으뜸
그게 국화과 인가???그런쪽에서 추출한거라 향이 좀 있죠.......다른거 섞어도 마찬가지에연
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2676069 | 쌀 현미등 보관 (1) | 접시 | 2024-11-23 |
| 2676037 | ㅇ오븐토스트기에 생선을굽는다면?ㅋ (3) | 향율 | 2024-11-23 |
| 2676007 | 쌀1kg 빻으면 얼마만큼의 쌀가루? (4) | 역곡중 | 2024-11-23 |
| 2675985 | 연세 무첨가두유... (5) | 세리 | 2024-11-23 |
| 2675959 | 제과점빵???? (3) | Emily | 2024-11-22 |
| 2675932 | 유제품은 어떻게 끊나요 ㅠㅠ (2) | 마음새 | 2024-11-22 |
| 2675874 | 채식 후 생리가 없어요 (10) | 횃불 | 2024-11-22 |
| 2675847 | 현미밥이냐 오분도미냐 고민이네요~~~ (10) | PinkPearl | 2024-11-21 |
| 2675801 | 친구가채식은넘비싸서못하겠데요 (10) | 양자리 | 2024-11-21 |
| 2675720 | 채식 두달째 별 변화가 없어요 ㅜ.ㅜ (10) | 아잉 | 2024-11-20 |
| 2675692 | 초마늘만들었는데요.. (4) | 보단 | 2024-11-20 |
| 2675663 | 10년 비타민B12 보충제없이 완전채식으로 잘 지내는 분 계신지요? (10) | 쇼콜라데 | 2024-11-20 |
| 2675633 | 시금치를 먹은 후엔 칼슘이 들어있는 영양제나 식품을 먹으면 안되나요? (10) | 엘핀 | 2024-11-19 |
| 2675602 | 채식주의자를 위한 김밥 (10) | 사지타리우스 | 2024-11-19 |
| 2675576 | 스테아린산마그네슘? | 돌심장 | 2024-11-19 |
| 2675437 | 채식하기전 가장이상적인몸무게 엿는데 11일후 2키로나 더빠졋어요~~ㅠㅠㅠ | 희미해 | 2024-11-18 |
| 2675414 | 채식으로 식습관을 개선 하고자 합니다. (3) | 간조롱 | 2024-11-17 |
| 2675389 | 깨갈이 어떤거 쓰시나요? (교세라 vs 조지루시) (3) | 연블루 | 2024-11-17 |
| 2675359 | 현미쌀빵이나 쌀빵도 건강에 안좋은거죠?ㅠㅠ (10) | god | 2024-11-17 |
| 2675331 | 당근 발효엑기스 있는데요~~ (5) | 보물선 | 2024-11-17 |