어제 매실 장아찌를 담궜는데 실패한듯해요.. ㅠㅠ
비내리던날
2023.04.01
어제 남편이랑 4키로 매실 장아찌를 담궜는데.. 인터넷에서 보고 담궜는데 첨 만들어서 그런지 너무 어설픈듯해요..
일단은 깨끗히 씻어서 소금물에 50분 정도 담궈놨다가 4등분으로 나눠서 씨 무게 생각해서
설탕을 3키로 정도를 버무려서 넣었는데요..
찜찜한게... 소금물에 재워놔서 그런지 매실을 쪼갤때 푸석푸석하더라구요.. 원래 그런건지...
그리고 어디다가 담는지를 몰라서 남편이랑 시장갔다가 과일주 담는 플라스틱 패트병이 있길래..
이거에 담는건가? 해서 사와서 거기에 넣었는데.. 매실이 4키로 밖에 안되서.. 절반이 안찼어요... ㅠㅠ
지금이라도 유리병을 사서 옮겨 담아야 할까요?
아오... 초보 주부라서... 갈 길이 머네요~
-
봄시내
아!!! 그렇군요!! 답변 감사드려요~ 위에 설탕을 더 채워야겠네요... 감사합니다!!! ^^
-
중독된
그렇군요~ 퇴근하고 설탕을 위에 더 부어야겠어요~ 감사합니다!
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2673628 | 방귀가...ㅜㅜㅜ (10) | 레이 | 2024-11-01 |
| 2673579 | 식단변화~ (4) | 타키 | 2024-10-31 |
| 2673553 | 일란성 쌍둥이중 한쪽이 비건이면 (2) | 한지잠 | 2024-10-31 |
| 2673500 | 아~~이런것두 있나요~~ (1) | 천사 | 2024-10-31 |
| 2673442 | 채식하고는 상관이 없는데..가르쳐주시면 정말 감사... (10) | 사람 | 2024-10-30 |
| 2673414 | 하지정맥류 수술말고 낫는 방법요??????? (1) | 늘다 | 2024-10-30 |
| 2673309 | 매점이나 슈퍼에서 뭐사드세요?? (10) | 렁찬 | 2024-10-29 |
| 2673259 | 꼭 이런사람 있지 않나요?ㅋㅋ (7) | 놀리기 | 2024-10-28 |
| 2673236 | 르쿠르제 무쇠솥 길들이는 법 (1) | 머즌일 | 2024-10-28 |
| 2673212 | 칼륨수치가 넘 높다고 채식 적당히 하라네요ㅜ (7) | 봄나비 | 2024-10-28 |
| 2673160 | 생현미와 화식반찬 | 윤슬이뿌잉 | 2024-10-27 |
| 2673078 | 채식 사이트에서 파는 제품들이요- (3) | 바나나맛캔디 | 2024-10-27 |
| 2673016 | 두유 성분 좀 봐주세요! 비건입니다 :) (10) | 도손 | 2024-10-26 |
| 2672964 | 현미,채식하면서 살이 자꾸만 빠지공있어용~ (10) | 핑크펄 | 2024-10-26 |
| 2672938 | 부산 채식베이커리 가보신분...?? (8) | 라라 | 2024-10-25 |
| 2672911 | 갑작스런 현기증.. 질문드려요..ㅠ (4) | 개구리 | 2024-10-25 |
| 2672858 | 정말 아예 요리못하는사람도 할수 있는 간단한 나물반찬같은거 소개되어있는 채식요리책이나 사이트 있을까요??-.-; (7) | 마루나 | 2024-10-25 |
| 2672804 | 올리브오일 추천 좀 해주세요 ^^ (6) | 샹1큼해 | 2024-10-24 |
| 2672778 | 집들이 메인 요리? (6) | 해찬나래 | 2024-10-24 |
| 2672748 | 채소과일쥬스에 넣을 적당한 채소있을까요?? (10) | 날애 | 2024-10-24 |