잡초의 종류와 효능에 대해서 아시는 분!!!
해솔
2023.04.01
요즘 텃밭에다 채소를 기르고 있는데요..
잡초가 많이 자라서요.. 뽑아 버리기에는 불쌍한 거예요.
그래서 먹고 있어요 -_-;;; 불쌍한 거 맞아???
새싹 무침 같이 간장이랑 , 발사미 식초, 올리브 유, 고추가루를 섞어서 무치면...
의외로 너무 맛있어요.. 사진으로 올리고 싶지만.. 귀차니즘 때문에 *^^*
근데 어떤 것은 신맛이 나기도 하고 어떤 것은 쓰기도 하고.. 어떤 것은 그냥 풀맛(?)
어디서 잡초가 생명력이 강해서 건강에 더 좋다는 이야기를 듣기도 하고..
저도 이왕 먹는 거 좀 알고 먹고 싶어서요.
사이트나 책이나 잡초에 대해서 아시는 분들 알려주세요.^^
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도도
대부분 먹을수는 있는데 간혹가다 독초도 있으니 사랑 그것님이 추천해주신 책 꼭 읽어보시고 드세요!
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라온제나
책추천
한눈에 보는 산채 대백과/그린홈 -
바닐라
어떤 잡초들이 자라고 있을까요? 흔하디 흔한 잡초가 몸에는 무척이나 이로운 산야초 랍니다. 요즘나기 시작하는 잡초로는 민들레, 질경이, 쑥, 망초...등. 무농약 상태면 식용가능 합니다. 대형마트에서 파는 것보다 더욱 좋은 산야초랍니다.^^
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소1유물
잡초... & 산나물 & 들나물...저희집 근처 산에 있는 풀을 볼때마다 궁금하기도 하고 뽑아먹고 싶기도 하고..그런데 겁이 나서 못하겠어요..
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아더
감사합니다. *^^* 지금 인터넷으로 주문했어요.
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큐트
산나물 들나물 대백과 라고 있어요. 저는 그거 읽고 이것저것 뽑아먹는 중입니다.
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