수다닷컴

일리가 있는 말씀이세요.음식을 만들 때에도 이것저것 많이 넣으면 원래 하고자 하는 요리의 맛을 상실해 버리잖아요. 아무튼 소박한 밥상이 제일이겠어요. 한 두어가지만 가지고..ㅋㅋ

저도 사이트 어디선가에서 읽은 내용인데, 음식의 경우에는 서로 상호보완해서 상승 작용을 일으키는 것도 있지만, 서로 상호작용으로 영양분을 깎아먹는 경우도 있답니다. 같이 먹을 시 a식품의 모 영양소가 b식품의 모 영양소와 결합해서 그냥 배설되어 버리는 식으로요. 그래서 한 끼니에는 두어 가지만 먹되 장기적(일주일?)으로는 골고루 먹어 주면 좋다고 들었던 것 같습니다. 결국 일주일 내로 고루고루가 되니 수다님과 비슷한 맥락의 댓글이네요.

수다님은 모르는 것이 없는 것 같아요^^ 항상 정성스럽게 달아주신 댓글들을 읽고 많은 도움 받고 있습니다. 감사합니다.

수다님 질문 덕분에 수다님의 좋은 대답듣게 되었네요^^
그래도, 가족들의 식성을 고려해서 변화는 찬찬히 눈치채지 못하게 한개씩 빼는 정도로 해도 괜찮지않을까 싶습니다~ㅋ아무리 좋은 것이라도 (스스로의 의식의변화나 습관의 변화 없이-도움을 줄 시간이 필요하겠죠)갑작스럽게 추진하다보면 저항이 거세질 수 있답니다.ㅎㅎ

감사합니다. 이제 가족들에게 설명 해 줄 수 있겠어요. 오늘 아침에 나에게 공격아닌 공격을 하는데 제대로 반변을 못 해줬거든요..ㅋㅋ