만두 빚을떄...숙주나물 데치지 않고 넣어도 되나요???
꽃햇님
2023.04.01
만두 빚을떄요..
숙주나물을 지난번에는 데쳐낸후 꼭 짜서 물기를 대략 없애준후
다져서 소로 썼는데요.
인터넷에 만두만들기 검색해보니까
그냥 숙주나물을 잘게 다쳐서 소로 넣는다 이런식으로도 되어 있던데
나물은 데치지 않고 날것으로 다져서 소로 넣어도 되는건가요??그렇다면 편하긴 하네요.
-
바나나맛사탕
짧은 소견이나마 답변해드리겠습니다...
얼마만큼 잘게 썰어서 넣으실지는 모르겠습니다만..
만두를 빚을때 조금 억새다는 느낌을 받으실수있고...
만두소가 잘 뭉쳐지지않고 흩어지는것을 알수있으실겁니다...
가능한 약간만 데쳐서 사용하시면 식감과 만두 빚을때의 편리함을 갖출수있으실겁니다... -
수국
살짝 데쳐서 짠 후에 다져서 넣으셔야 합니다..
맛나게 해서 드세요 -
한뎃집
아마두 데친다는 단어가 빠졌을거에요
그냥쓰시면 물은 어쩐데요??
데쳐서 쓰시면 돼요^^ -
겨울
잘 모르겠지만 그렇게 하시면 나중에 찌거나 삶을때 물이생겨 안될것 같은데요
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2676069 | 쌀 현미등 보관 (1) | 접시 | 2024-11-23 |
| 2676037 | ㅇ오븐토스트기에 생선을굽는다면?ㅋ (3) | 향율 | 2024-11-23 |
| 2676007 | 쌀1kg 빻으면 얼마만큼의 쌀가루? (4) | 역곡중 | 2024-11-23 |
| 2675985 | 연세 무첨가두유... (5) | 세리 | 2024-11-23 |
| 2675959 | 제과점빵???? (3) | Emily | 2024-11-22 |
| 2675932 | 유제품은 어떻게 끊나요 ㅠㅠ (2) | 마음새 | 2024-11-22 |
| 2675874 | 채식 후 생리가 없어요 (10) | 횃불 | 2024-11-22 |
| 2675847 | 현미밥이냐 오분도미냐 고민이네요~~~ (10) | PinkPearl | 2024-11-21 |
| 2675801 | 친구가채식은넘비싸서못하겠데요 (10) | 양자리 | 2024-11-21 |
| 2675720 | 채식 두달째 별 변화가 없어요 ㅜ.ㅜ (10) | 아잉 | 2024-11-20 |
| 2675692 | 초마늘만들었는데요.. (4) | 보단 | 2024-11-20 |
| 2675663 | 10년 비타민B12 보충제없이 완전채식으로 잘 지내는 분 계신지요? (10) | 쇼콜라데 | 2024-11-20 |
| 2675633 | 시금치를 먹은 후엔 칼슘이 들어있는 영양제나 식품을 먹으면 안되나요? (10) | 엘핀 | 2024-11-19 |
| 2675602 | 채식주의자를 위한 김밥 (10) | 사지타리우스 | 2024-11-19 |
| 2675576 | 스테아린산마그네슘? | 돌심장 | 2024-11-19 |
| 2675437 | 채식하기전 가장이상적인몸무게 엿는데 11일후 2키로나 더빠졋어요~~ㅠㅠㅠ | 희미해 | 2024-11-18 |
| 2675414 | 채식으로 식습관을 개선 하고자 합니다. (3) | 간조롱 | 2024-11-17 |
| 2675389 | 깨갈이 어떤거 쓰시나요? (교세라 vs 조지루시) (3) | 연블루 | 2024-11-17 |
| 2675359 | 현미쌀빵이나 쌀빵도 건강에 안좋은거죠?ㅠㅠ (10) | god | 2024-11-17 |
| 2675331 | 당근 발효엑기스 있는데요~~ (5) | 보물선 | 2024-11-17 |